男士健康飲食必知：不可缺少的8大維生素
2015年12月03日 13:53:31 來源： 家庭醫生線上
如今，職場男性要面對工作、生活等眾多壓力，經常加班熬夜，逐漸地把身體搞垮，特別的中年男性。
所以，為了預防疾病，適當補充維生素也是需要的，各種維生素對機體所起的作用都是健康的保障。那麼，哪些是男士的“健康元素”呢？一起來學習下吧。
1、鉀元素
由於工作競爭壓力大、生活節奏緊張、飲食不規律造成糖尿病、腎結石、痛風、高血壓等疾病越來越呈現年輕化。而這些病症都是鉀元素流失過多而導致的。因此攝取適量的鉀元素可遠離亞健康。
那麼，所有的薯類都是鉀元素的絕佳來源。比如芋頭中所含的鉀，比香蕉多50%左右。用薯類代替主食是個不錯的選擇。男士們一般都好肉食，不好蔬菜。
但為了補充多一點鉀元素，可選擇綠色蔬菜，比如菠菜、芥藍、萵筍葉、空心菜、莧菜、紫背天葵。它們的鉀含量也很高。
2、鎂元素
健康的男士必須要有一個強壯的體魄，而強壯的體魄來自于強壯的骨骼。所以用鎂元素來強健骨骼是最佳選擇。幾乎所有的深綠色葉菜都是鎂的好來源，含量能夠達到甚至超過香蕉中的水準。理由很簡單：每一個葉綠素分子當中都含有一個鎂離子，所以顏色越綠，含鎂越多。
另一個鎂的最佳來源是堅果和種子類，比如吃50克西瓜子，就相當於吃了200克綠葉菜所含的鎂。不過，綠葉蔬菜的熱量只有香蕉的1/3，堅果類的1/20左右。需要控制體重的男士可首選綠色蔬菜。
3、維生素A
維生素A有助於提高人的免疫力，保護人的視力；如果缺乏維生素A會引起暗視力減退，出現夜盲症，重者可導致角膜軟化，甚至穿孔失明。其他症狀包括指甲出現明顯的白線、頭髮枯乾、皮膚粗糙、易患感冒、記憶力減退、心情煩躁及失眠等。
因此要注意補充含維生素A較多的食物，飲食中維生素A的動物來源和植物來源的比例為1：2。動物食品中含量較豐富的食物有肝臟、魚肝油、乳製品、腎和雞蛋；植物食品中含量較豐富的食物有胡蘿蔔、菠菜、南瓜、芒果、杏、木瓜等。
4、維生素B1
維生素B1缺乏時下肢軟弱無力、肌肉酸痛、厭食、體重下降、消化不良和便秘。
此外，還會有頭痛、失眠、不安、易怒、健忘等精神神經系統症狀，嚴重缺乏時，會出現以心功能障礙為主要症狀的腳氣病。
選擇維生素B1豐富的食物如瘦肉、內臟、豆類、種子、堅果，以及發酵生產的酵母製品。
5、維生素b12
維生素b12，因含金屬元素鈷，又叫鈷維生素。
維生素b12的生理活性在很大程度上取決於鈷。
鈷能夠減少組織的耗氧量，從而提高對缺氧的耐受性，促進機體組織在缺氧環境中的活力，長期素食者因缺乏維生素b12，精液中精子的濃度比其他人明顯低，精液產生量也較其他人少，影響正常的性功能。
6、維生素C
維生素C的主要作用是提高人的免疫力；預防癌症、心臟病、中風、白內障；保護牙齒和牙齦；有助於傷口的癒合；抗氣喘、治療男性不育症等。另外， 堅持服用維生素C可起到延緩衰老的作用，吸煙的人更應該多食用維生素C。
中年以後，每日應攝入富含維生素C的新鮮蔬菜，如菜花、油菜苔、紅菜苔、西蘭花、 芥菜、白蘿蔔、西洋菜、豌豆苗、紅尖辣椒、苦瓜等，野菜中莧菜、苜蓿、酢漿草中所含的維生素C量更高；還應攝入富含維生素C的新鮮水果，如鮮棗、酸棗、柑 橘、獼猴桃，尤其可以吃一些野果，如刺梨、沙棘等。
7、維生素D
維生素D可以促進身體對鈣的吸收，許多人只是強調補鈣對預防骨質疏鬆的重要性，忽視維生素D的作用，結果鈣吸收並不盡如人意。
8、維生素E
維生素E又名生育酚，是一種抗氧化劑。
一是有助於延緩衰老，增強機體免疫水準，幫助人體清除積累的氧自由基，使皮膚更細膩、更富彈性；
二是有助於改善性欲，提高夫妻生活品質；
三是在預防癌症中發揮著重要作用。
另外，維生素E還有防治心血管腦病、糖尿病等方面的作用。
中年以後，每日應攝入少量堅果、烹調用植物油，以補充維生素E。維生素E含量較豐富的食物有核桃、葵花子、芝麻、西瓜子、榛子、花生等。
為了男性的健康，遠離疾病的困然，還應該遠離一些不良的習慣：
1、熬夜
人與自然界是一個統一的整體。人體的生物鐘應當順應大自然的規律，日出而作，日落而息。
但是，隨著現代生活節奏的加快及學習、工作壓力的加大，熬夜已成為許多人的生活習慣之一，越來越多的人群加入到“熬夜族”，熬夜對人的健康是一種慢性危害，嚴重的會導致身體細胞的代謝異常、內分泌功能紊亂、身體的抗病能力下降，可引起神經衰弱、疲勞、潰瘍病、高血壓和冠心病等。
2、吸煙
男人工作壓力大，還要應酬，吸煙的機會多，在煙霧裡思考，在煙霧裡休息和放鬆，在煙霧裡驅趕疲勞，整個人就像生活在煙霧中。但是眾所周知，吸煙 會直接危害人的健康，世界衛生組織估計，在世界範圍內，死於與吸煙相關疾病的人數將超過愛滋病、結核、難產、車禍、自殺、兇殺所導致的死亡人數總和。
3、大量飲酒
無酒不成宴，有人說酒能使情緒高漲，有些男性會經常與酒打交道，尤其是在應酬場合，仿佛喝酒的多少代表著你的誠意，一杯杯酒悄悄地侵害著機體。
酒可以擴張身體表面血管，而腦動脈和心臟動脈血管不會擴張，表面血管擴張了，心腦血管的血就不夠了，這樣反而會造成心腦血管缺血的危險。由於腦部受損害可引起神經精神的改變，逐漸出現智力衰退，意識渙散，記憶力和判斷力下降，易引起老年癡呆。
同時，酒傷肝，易引發脂肪肝、肝硬化。
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