庄腳囝仔 造全台最貴觀光飯店
耗時7年投資逾10億 串接童年大夢
2015年11月10日蘋果日報
北投麗禧溫泉酒店董事長蕭景田，為圓心中最理想的飯店夢，從購地建造就耗時7年，營運至今約4年，11年時間寫下北投傳奇。康仲誠攝
寫下傳奇
【潘姿吟╱台北報導】「我一直在思考，什麼樣的飯店可以讓旅客覺得這裡不是日本、不是峇里島，這裡是台灣！」庄腳囝仔蕭景田耗時7年、投入10多億元，打造了北投地區第1家也是唯一1家的五星級溫泉酒店「北投麗禧溫泉酒店」，也是觀光局公布全台今年前3季平均房價最高的觀光飯店，1晚房價 1萬2123元（第3季）。
蕭景田1954出生，3歲喪母、4歲喪父，由務農的阿公撫養長大，求學時選擇與家中相關的農校，以期接下家鄉農田耕作，沒想到遇到農業式微，「但多讀書總是好事。」他進入免費的軍校。
畢業後台灣進入工業時代，他抵押土地貸款60萬元開工廠，然而生意不好做，他兼著割稻、挑砂石，1天睡不了2~3小時；苦熬出頭天，從老闆到投入選舉，擔任過彰化縣社頭鄉鄉長、縣議員、立委。
事實上，蕭景田並非飯店業生手，早在20多年前，白手起家的他已經在員林蓋了第1家飯店，打造600坪的庭園咖啡廳；但在當年，休閒主題叫好不叫座，最後將其改為商務型旅館「昇財麗禧酒店」，歷時約7~8年才損益平衡。
堅持營造台灣風味
然而，蕭景田還有一個串接童年的大夢未圓。「從小與阿公相依為命。」他記憶中的爺孫情，就是從阿公口中聽過的日本溫泉；就在當時，一股溫泉美夢在幼小的心靈醞釀，「只是，蓋1間日本溫泉般的高級旅館，談何容易？」
歷經時代變遷，經濟條件提升，「台灣的旅遊業一定跟得上世界風潮，台灣人也會開始懂得享受服務。」捲土再闖旅館業，他認為必須先做好定位與定價，因此，做足功課，走遍全世界住遍大小飯店深入研究。
「北投一直是溫泉業的指標地。」10多年前，他選擇到北投溫泉旅館一級戰區湊熱鬧，買下當時的華南飯店，「主要是看好地理位置處於北投旅館區的制高點、View最漂亮，加上以前可泡湯、住宿，也有保齡球場的完整大基地。」
除此之外，他也希望藉著新型態酒店興建帶來的改變，「這裡雖然有各種不同湯屋，但大部分都走懷舊日本風。」他一心想打造1座代表台灣的飯店，因此，特別聘請打造台北101、中台禪寺的李祖原建築師事務所合作，「一開始的中國味比較重，後來經過上百次的修改。」
犧牲空間保留美景
「此處四面環山，若無法看到景觀，太可惜！」他特別犧牲空間，設計大面窗讓景致映入眼簾，將原本設計的144間房縮減到只剩下66房，「等於是砍半還更少！」他希望除享受美食、泡湯之外，還有遠山近樹、坐擁山林美景的體驗；以道地台灣囝仔的觀點，在旅館業寫傳奇。
【蕭景田小檔案】
出生年：1954年出生
學歷：永靖農工，陸軍官校專修班畢業(革命實踐研究院第4期結業)
經歷：彰化縣社頭鄉農會理事、第10屆代表會主席、第11、12屆鄉長；彰化縣議會第14、15、16屆副議長；第7屆立法委員
現職：員林麗禧酒店董事長、北投麗禧溫泉酒店董事長
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