杭州多商場紛紛引進集合店 差異競爭能否助百貨業轉型？
贏商網 http://www.winshang.com 2015年12月04日09:40
核心提示：現在，杭州不少商場開始陸續引進集合店來吸引客流，提高銷售業績。不過，買手店會不會成為傳統百貨業轉型的新出路？眼下，誰的心裡都還沒底。與電商差異化競爭，集合店能否成為商場轉型的“靈丹妙藥”？
近兩年出現的新型Shopping Mall裡，零售商鋪的數量在下降，而餐飲以及各類型的集合店占比上升，比如生活類的集合店、服飾鞋類的買手店、多品牌集合店等。
越來越多的年輕消費者喜歡逛集合店（或叫買手店），因為店內的東西都是經過買手精挑細選的。不但很“潮”，而且不太會出現“淘寶同款”。
現在，杭州不少商場開始陸續引進集合店來吸引客流，提高銷售業績。不過，買手店會不會成為傳統百貨業轉型的新出路？眼下，誰的心裡都還沒底。
杭州大廈：買手店成商場“新寵兒”，銷售業績居樓層榜首
關於買手店，大家關注度比較高的可能就是前幾年受年輕消費者歡迎的“大小IT”，主要以服飾、包、配飾等產品為主。
近兩年像這種模式的買手店越來越多，類型也是不斷衍生，比如生活家居集合店，除了一些家居服飾，還有文具、生活雜物等，有些格調較高的集合店裡甚至有畫廊、餐飲、咖啡、茶吧等。
記者近日在杭州大廈B層三樓看到，這裡剛剛進行一輪調整，時尚輕奢品牌越來越多，最受年輕人喜歡的IT，鞋類買手店SPIGE都在這個樓層。杭州大廈B座營運經理陳芳告訴記者：“IT的銷售業績一直居中該樓層第一位。”
“之前這些買手店鋪都比較分散，為了讓顧客逛個痛快，現在這些買手店都集中在同一個區域。”陳芳對新調整的杭州大廈B座三樓之後的銷售業績非常看好。
把“氣質”接近、價位相當的東西放在一起，這也是以後品牌的調整趨勢。消費達人孫小姐表示：“平常跑到一個陌生的商場，有沒有這些買手店通常就能判斷這個商場是否合口味。如果有合心意的買手店，不要說逛完所有，一家不錯的買手店就能讓我逛兩個小時。”
記者瞭解到，在杭州大廈4座消費樓層，買手店已經越開越多，C座的shine、P+、B2C也都有非常好的銷售業績。這些店鋪的消費人群已經不局限在年輕的潮流男女，四十幾歲的人也頻繁光顧。
銀泰：同樣打買手店概念，走的是智能化賣場新範本之路
同樣打著買手店概念，作為銀泰智慧化賣場新範本，“集貨”有哪些不同之處？
今年11月11日，銀泰商業宣佈其最新創新項目——“集貨”正式揭開面紗。“集貨”開在銀泰杭州武林總店，作為銀泰首家全管道買手店，“集貨”以商品為本，從面料控、銷量控、設計控、好評控四個方面選取商品源，縮短供應鏈，線上線下同步銷售，實現同時同款同價。
據瞭解，“集貨”首次引進RFID技術，射頻識別商品，依託銀泰網後臺支撐，抓取數據。顧客在照 Magic mirror試衣鏡的瞬間，系統通過鏡面自動識別顧客心儀物品，讀取到貨品資訊、模特美圖、質地面料、專業搭配建議等資訊。愛美的顧客還可以用魔鏡內置鏡 頭自拍，馬上發朋友圈。當然，如果很喜歡，可以直接魔鏡一鍵下單，用銀泰APP直接支付入手。
要吸引客流集聚人氣，最重要的還是貨品。“集貨”前期精選了16個品牌商品，陳列800-1000個單品，給顧客選擇。微信上盛傳這裡有很多明星網紅 同款。這些商品主要來源於天貓TOP品牌，或是由“90後”買手精心挑來的優質商品，再或是讓人眼前一亮的設計師作品。
運作近一個月來，顧客對“集貨”的反響不錯。“顧客覺得有性價比，而且經常有超值爆品可以買。線上線下價格全年一致。”“集貨”的經理盧亦抒說，大家 公認的一點是快。“集貨”的智慧收銀系統，不需一一掃碼，直接“堆放”自助收銀台，顧客將以螢幕所顯的單件/多件商品總價，選擇最心儀的支付方式，付了馬 上就可以走。
與電商差異化競爭，集合店能否成為商場轉型的“靈丹妙藥”？
近幾年， I.T、IGER、C&J等品牌集合店快速佔據了北京、上海、香港市場。
在歐美，買手店模式其實早就在零售市場占主導地位，為了和電商差異化競爭，商場在不停迎合消費者的同時，引進買手店被視為創新之路。
有調研公司統計過：顧客在單個品牌店通常逗留時間不長，但在集合店裡，顧客停留的時間高過單個店鋪的3倍，品牌集合店在商品的豐富度上有很大的優勢，商場也發現集合店能為目前受電商衝擊的實體店鋪帶來更多人流量。
熱衷逛買手店的白領金小姐每週都要到杭州大廈的買手店逛一逛，她說：“在店裡不但能淘到自己喜歡的服飾，最主要的是能感受到買手帶來的最新潮流資訊。
現在很多消費者把商場專櫃當試衣間，但買手店集合很多設計師品牌，建了一個從設計師到顧客的直接橋樑，有些款式還限量，在網上很難找到，所以很多人喜歡來 買手店。”
買手店除了給商場帶來更多人氣，也讓商場品類更豐富。
據悉，品牌集合店現在成為了一些商場招商的首選。
不少業內人士對集合店的前景非常看好，“它們的出現讓零售商看到和電商拉開戰線、差異化經營的希望。”
留言列表
