美國食材配送O2O公司Yummly獲1500萬美元融資，估值達1億美元
2015-09-02 14:50投資 億歐網 徐青
摘要美國食材配送O2O公司Yummly完成新一輪1500萬美元融資，由Bauer Venture Partners領投，此前投資者Physic Ventures 和Unilever Ventures跟投，Yummly最新估值達1億美元。
9月2日消息，美國食材配送O2O公司Yummly完成新一輪1500萬美元融資，由Bauer Venture Partners領投，此前投資者Physic Ventures 和Unilever Ventures跟投，其他投資者包括First Round Capital、Harrison Metal Capital和Intel Capital；此輪融資之後，Bauer Venture Partners總裁Sven-Olof Reimers將成為Yummly董事會成員，Yummly最新估值達1億美元，接下來打算擴充產品線、引進新的合作夥伴。
此前Yummly的融資情況：2010年11月，從Harrison Metal Capital、Intel Capital和Unilever Ventures以及其他天使投資者處籌集185萬美元種子資金；2012年3月，獲得Physic Ventures 、Unilever Ventures 領投，First Round、Intel Capital等跟投的600萬美元A輪融資。
Yummly成立于2009年初，創始人是David Feller 和Vadim Geshel總部位於美國加州紅木城，在英國、德國和荷蘭建有國際網站。
用戶通過iPhone、iPad、Android 和Windows免費訪問該公司APP 和網站，活躍用戶達1500萬。
此外，其APP由於開屏就傳達給使用者產品的核心亮點和品牌思想，可以流覽、收集食譜和材料清單，暖色調直擊內心，吸引用戶盡情享受美食和烹飪，被蘋果應用商店評為“2014年最佳應用”。
目前，Yummly除了提供語義食譜搜索服務以外，還與Instacart合作1小時按菜譜配送食材。
成立之初，David Feller描繪Yummly的願景是，成為發現菜譜和烹飪美食的中心平臺，通過提高用戶搜索菜譜的體驗，搭建一個真正理解食物的資料平臺。語義食譜搜尋引擎Yummly與傳統穀歌關鍵字搜索的區別在於：
1.依靠專利技術，將食物轉化為資料，從而理解使用者希望搜索的美食；
2.提供多重搜索過濾選項，以細化搜索結果，比如甜味、辣味等口或者基於營養、熱量、價格以及菜譜資訊來源網站等進行過濾；
3.根據使用者在其網站上積累的行為，推薦個性化食譜。
2013年3月，Yummly向其他公司和網站開通了應用程式程式設計訪問介面（API），提供食材、烹飪方法和營養資料的付費服務。
開拓食材配送O2O新業務。今年1月Yummly和大熱社區O2O企業Instacart達成合作，用戶在Yummly上搜索食譜、按需下單食材，Instacart提供1小時送貨上門服務。
這是一件十分有意思的事情：Yummly為1500萬用戶推薦極具誘惑的美食菜譜，讓吃貨們過足眼癮；以快速跑腿聞名的Instacart，在短時間內把Yummly用戶急需的食材送到他們手上，讓他們過足嘴癮。
類似於Yummly，“按菜譜，送食材”的新興餐飲O2O模式，使用者只需在網上按食譜點菜，就能享受原生態食材送貨上門服務，解決的是食材營養、健康、美味以及家庭主婦花時間去超市、菜市場買菜的問題。
代表創業公司有2011年底成立于德國柏林的HelloFresh、2012年成立於美國紐約的 Blue Apron和Plated、以及國內2014年分別成立於上海和北京成立的新味和暖食。
雖然資本寒冬真的要來了，但是高頻剛需餐飲行業依然被各方廣泛看好：國內百度外賣、生活半徑、餓了麼先後獲得億級融資；國外Grubhub、 JustEat成功上市，Delivery Hero擬上市。
據CB Insights資料，今年餐飲初創企業已經成功募集了7.5億美元，有望超過去年該領域募集的10億美元總資金。
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